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DessertsRamadan

Gâteau à la banane

Gâteau à la banane

Avec cette recette, on utilise les bananes trop mûres que l’on est sur le point de jeter. Associée à la vanille, c’est un délice! Il se rapproche d’un pouding avec son côté mou.

DÉTAILS DE LA RECETTE

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Serves: 4 Prep Time: 10 Cooking Time: 30

Ingredients

  • 3 bananes bien mures
  • 2 oeufs
  • 1 demi tasse de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1 demi tasse de farine
  • 4 c. à soupe de lait
  • 1 c. à thé de levure instantanée
  • 2 c. à soupe de beurre fondu
  • Sel

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Écraser les bananes mûres dans un bol.
  3. Ajouter les oeufs, le sucre, la vanille, le lait.
  4. Bien remuer puis ajouter la farine, la levure et le sel.
  5. Mettre dans un moule (j’ai utilisé un moule en silicon).
  6. Enfourner pour 30min.
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