DÉTAILS DE LA RECETTE
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Ingredients
- – 5 bâtonnets de surimi
- – le quart un demi oignon rouge
- – le quart oignon rouge
- – le quart oignon vert
- – 4 tranches de pain
- – 1 citron vert
- – vinaigrette de salade
- – crème : mélanger mayo plus ketchup
Instructions
1° Toastez et Découpez les tranches de pain en forme de cœur.
2° Coupez le surimi, le poivron vert et l’oignon en tous petits dés. Ciselez finement la ciboulette et mélangez l’ensemble + la vinaigrette, (une cuillère à thé) et le jus de citron.
3° Étalez la crème sur le pain.
5° Répartissez le tartare de surimi sur la crème, arrosez de quelques gouttes de jus de citron vert.