Cahier de recettes
  • Accueil
  • Recettes
    • Boulangerie
    • Boissons chaudes
    • Drink
    • Desserts
    • Pâtes
    • Petit-déjeuner
    • Poissons et fruits de mer
    • Salade
    • Viandes
  • Rechercher un traiteur
  • Blogue
  • À propos
  • Contact
Recettes populaires
Thiéré Bomb / Millet Couscous (Bassi)
Tajine de boulettes de viande
Samoussas viande hachée et légumes
Gâteau à la banane
Nopou peul ou bugnes
Bunny chow
Pouding malva au sirop d’érable
Soupe nadio (soupe de potiron à la sénégalaise)
ENTREVUE AVEC LE CHEF ROUGUI DIA
Poulet au miel et à la moutarde

Cahier de recettes

Recettes du Sénégal et d'ailleurs

  • Accueil
  • Recettes
    • Boulangerie
    • Boissons chaudes
    • Drink
    • Desserts
    • Pâtes
    • Petit-déjeuner
    • Poissons et fruits de mer
    • Salade
    • Viandes
  • Rechercher un traiteur
  • Blogue
  • À propos
  • Contact
Desserts

Moelleux gâteau aux carottes et noix

Moelleux gâteau aux carottes et noix

Pour faire le plein de vitamines, optez pour cet hyper moelleux gâteau aux carottes et noix.

DÉTAILS DE LA RECETTE

Print This

Ingredients

  • 2 1/2 tasse de farine
  • 2 c. à thé de bicarbonate de soude (ou baking soda)
  • 2 c. à thé de cannelle moulu
  • 1/2 c. à thé de gingembre moulu
  • 1 c. à thé de sel
  • 4 gros oeufs
  • 1 tasse de cassonade tassé
  • 1 tasse de sucre
  • 1/3 tasse d'huile
  • 3/4 tasse de lait
  • 1 c. à thé de vanille ou fleur dorange
  • 3 tasses de carottes râpées
  • 1 tasse de noix de coco râpé
  • 1 tasse de noix hachés (grenobles ou pacanes)
  • Sucre glace

Instructions

  1. Préchauffer le four à 300F. Graissé un grand moule (moule rectangle d’environ 20X40 cm). Vous pouvez utiliser un autre moule mais le temps de cuisson variera. Mélanger la farine, la bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre et le sel dans un bol. Mettre de côté.

 

  1. Dans un grand bol, mélanger les oeufs, le sucre, la cassonade, l’huile, le lait et la vanille et battre jusqu’à ce que ce soit bien mélangé. Verser lentement le mélange sec dans le mélange liquide et battre jusqu’à ce que ce soit bien mélangé. Ajouter les carottes, la noix de coco et les noix et brasser avec une cuillère de bois.

 

  1. Verser la pâte dans le moule. Cuire pendant 45 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir le gateau, quand cest bien froid, tamiser du sucre glace dessus. Bon appétit.
Post Views: 2 745
Post Views: 2 745
0 comment
0
Facebook Twitter Google + Pinterest

You may also like

Muffin au millet – muffin dougoub

février 15, 2018

Coco caramélisée – gâteau coco

février 16, 2018

Crêpe allemande aux poires caramel de bouye

février 15, 2018

Nougat aux arachides

février 17, 2018

Gâteau à la banane

mai 27, 2018

Frites de pains perdus caramélisés – mbourou fass

février 15, 2018

Riz au lait, pommes et caramel au beurre...

février 15, 2018

Tiakry aux fruits

mars 12, 2018

Salade de fruits

février 15, 2018

Biscuits sablés de riz et canneberges

février 15, 2018

Leave a Comment Cancel Reply

Annonces traiteurs

  • Offre de prêt rapide et sérieux
    Bonjour Dans le cadre de porter une aide aux personnes en difficultés financières, je suis capable d'octroyer des prêts à…

    [Lire la suite]

  • Meilleur de la cuisine sénégalaise
    Meilleur de la cuisine sénégalaise
    Le meilleur Dibi à Montréal

    [Lire la suite]

  • Kidira Traiteur
    Kidira Traiteur
    Le traiteur Africain aux spécialités Sénégalaises à ROUEN. Un évènement de famille, un buffet ou un séminaire. Eveiller les papilles…

    [Lire la suite]

  • Allo Yassa
    Allo Yassa
    Allo Yassa - Restaurant Traiteur africain Sénégalais á Paris - Livraison Gratuite 7/7 jrs - commandez au 01.30.21.04.67 - 06.29.33.74.33…

    [Lire la suite]

Types de recettes

  • A la Une (4)
  • Blogue (8)
  • Boissons chaudes (2)
  • Boulangerie (3)
  • Desserts (19)
  • Drink (2)
  • Pâtes (1)
  • Petit-déjeuner (1)
  • Poissons et fruits de mer (8)
  • Ramadan (12)
  • Salade (2)
  • Tips (3)
  • Tips (3)
  • Uncategorized (1)
  • veloutés (1)
  • Viandes (23)

Restons connectés

Facebook

Inscrivez-vous à l’infolettre

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • Email

@2018 - Cahier de recettes. Conception SARRIBA - Conditions générales


Back To Top