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Desserts

Biscuits sablés de riz et canneberges

Biscuits sablés de riz et canneberges

L’activité parfaite à faire un dimanche avec ses enfants. Cette recette de biscuits est ultra facile. Vos enfants s’amuseront à mélanger la pâte avec leurs doigts et si vous avez des emporte pièces, ils prendront beaucoup de plaisir à faire diverses formes.

DÉTAILS DE LA RECETTE

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Ingredients

  • 100 g de farine de riz
  • 70 g de farine de blé
  • 70 g de cassonade
  • 70 g de beurre mou
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • Essence vanille
  • Muscade râpée
  • Poignée de canneberges séchées

Instructions

Mélangez tous les ingrédients. Étalez la pâte sur du papier cuisson, de façon à obtenir une plaque de 3 mm d’épaisseur. Découpez de petits biscuits selon la forme souhaitée, et enfournez les sablés 20 min dans le four préalablement chauffé à 180°C. Retirez les biscuits les plus fins qui ont déjà bien doré, et poursuivez la cuisson pour les autres sablés plus épais, 5 à 7 minutes.

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Recettes Sénégalaises
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